חוויה קולינרית זוגית: סדנת גבינות צפתיות מתקדמת
גבינות צפתיות הן חלק בלתי נפרד מהקולינריה הישראלית, עם היסטוריה עשירה שמקורה בעיר צפת. גבינות אלו, המיוצרות מחלב עזים או כבשים, ידועות בטעמן העשיר ובמרקמן הייחודי. הסדנה המתקדמת מציעה הזדמנות לזוגות להכיר את תהליך הייצור של גבינות אלו, מהחלב ועד המוצר הסופי. במהלך הסדנה, המשתתפים ילמדו על סוגי החלב השונים, השפעתם על הטעם והמרקם, וכיצד ניתן לשלב אותם במנות מגוונות.