סדנת גבינות צפתיות מתקדמת: חוויה שמחייבת כל חובב גבינות
גבינות צפתיות נחשבות לאחת מהתוצרים הקולינריים המיוחדים והטעימים בישראל. מדובר במורשת עשירה שנמשכת מאות שנים, עם טעמים וגוונים ייחודיים שמקורם באיכות החלב ובשיטות ההכנה המסורתיות. סדנת גבינות צפתיות מתקדמת מציעה הזדמנות ללמוד על תהליך הייצור, להכיר את המרכיבים השונים ולנסות את הידיים בהכנת גבינות שונות. במהלך הסדנה, המשתתפים מקבלים ידע מעמיק על ההיסטוריה של הגבינות, כמו גם על השפעת הסביבה והאקלים על הטעמים.